Голодание: польза и вред

Пожалуй самый важный вопрос, который волнует человека, решившего сбросить вес — голодание: польза или вред? Давайте попробуем в этом разобраться. Ученые проводили много исследований и пришли к выводу, что временное голодание – это один из способов улучшить здоровье. Но, естественно, после такого заявления нельзя сразу бежать и запирать свой холодильник на замок. Лечебное голодание не проводится в домашних условиях. Для этого необходимо пройти обследование у диетолога, который поможет подготовить ваш организм к временному отказу пищи.

У периодического голодания есть и обратная сторона медали. Оно также может нанести и вред нашему здоровью. В медицине существует определенный перечень противопоказаний, с которыми нужно ознакомиться.

Периодическое голодание. Что это такое?

В названии становится понятно, что это отказ от еды на определенное время. Сегодня большинство спортсменов голодают, дабы сбросить вес и настроить свой организм к отдаче вредных веществ.

Существует несколько типов голодания

Например, «Диета воина» отказ от еды на 20 часов, но в оставшееся время употребляется пища, наполненная необходимыми витаминами и минералами.

Очень популярное голодание «Лингейнз» — этот метод питания придумал Мартин Беркхан, известный диетолог. Он применил интервал 16/8 (где 16 часов – это голодание, а 8 часов употребление пищи). Но эта диета предусматривает употребление белка больше 60%, остальное приходится на жиры и углеводы в равных пропорциях. Благодаря белку начинает расти мышечная масса. Нетрудно догадаться, что такую диету соблюдают спортсмены-бодибилдеры и люди, которые проводят большое количество времени в спортзале.

Интервальное голодание – это метод для улучшения здоровья и похудения, заключающийся в чередовании приема пищи и голода в сутки.

Третий тип голодания Eat-Stop-Eat. Что в переводе означает «Ешь – стоп – ешь». Здесь предусмотрено питаться как обычно три раза в день, но выбирается 1-2 дня в неделю, где необходимо отказаться от завтрака и обеда. И в такие дни нужно пить больше воды. В данной диете есть противопоказания, так как она подходит не всем.

Польза лечебного голодания

Еще с древности люди верили в пользу голодания. Даже такие великие умы как Платон, Сократ и Аристотель применяли эту практику для улучшения здоровья. Они считали голодание «очищением». Разум становился яснее, и появлялось вдохновение на новые открытия.

 Сегодня существует 6 полезных свойств лечебного голодания.

• Голодание помогает при похудении. Многие исследования показали, что при лечебном голодании человек в среднем сбрасывал до 2,5 – 3 кг за семь дней. Значительно повышался уровень метаболизма, помогающий организму сжигать калории и очищаться от «шлаков» и «токсинов»

Периодическое голодание помогает уменьшить порции пищи и повысить скорость метаболизма и процессов расщепления жиров в организме

• Повышение гормона роста. Многие исследования показали, что гормон роста вырабатывается, когда мы спим или занимаемся спортом. Но с употреблением пищи вырабатывается инсулин, который «притормаживает» этот гормон. При  периодическом голодании может повыситься необходимый нам гормон роста, помогающий вывести все ненужное из организма, сжечь жиры и повысить умственную работу.
• Профилактика сахарного диабета. При получении организмом большого количества углеводов и сахара приводит к повышению инсулина, а это прямой путь к сахарному диабету. Лечебное голодание помогает снизить инсулин и предупредить серьезное заболевание.
• Замедление процесса старения. Во время голодания в организме запускается главный «механизм», переваривающий внутриклеточный мусор, что вызывает омоложение.
• Улучшение сердечно-сосудистой системы. Во время голодания снижается артериальное давление, корректируется уровень глюкозы и холестерина в крови.
• Повышение работы мозга. Ученые доказали, что периодический голод вырабатывает особый гормон BDNF, способствующий устранению депрессии и повышающий умственную работоспособность.

В чем опасность голодания?

Любое голодание – это прежде всего стресс для организма. Многие функции внутри нас замедляются, так как организм не получает необходимых питательных веществ и ему приходится тратить «запасы». Человек начинает активно худеть, но когда проходит период голодания, то вес возвращается, приводя с собой дополнительные килограммы. Так организм делает запас веществ на будущее.

Неподготовленный к голоданию человек, теряет не только вредные, но и полезные вещества, а вместе с этим снижается иммунитет. Мы становимся более уязвимы к различным заболеваниям.

Рекомендуется перед голоданием проконсультироваться со специалистом

Если вы действительно всерьез задумались над лечебным голоданием для улучшения самочувствия и похудения, то нужно пройти обследование у врача-диетолога. Он правильно подберет для вас индивидуальную терапию без вреда для здоровья.

Готовясь к лечебному голоданию, организм постепенно будет привыкать к определенному режиму питания.

Таким образом, при голодании нужно соблюдать определенные правила, рекомендованные специалистами, чтобы не допускать потерю полезных веществ и развитие новых заболеваний. В сочетании с правильным питанием любая методика голодания принесет пользу. Голодайте без вреда для здоровья. Любите себя и берегите свое здоровье.

Имеются противопоказания. Обязательно посоветуйтесь с врачом!