Каша с расторопшей Солнышко

Описание

Наверняка, каждый хоть раз слышал о растении расторопша. О нем говорят наши бабушки и дедушки, применяют в народной медицине. Но свое применение это растение нашло и в традиционной. Каша с расторопшей станет отличным блюдом в Вашем рационе. Давайте поговорим подробнее о ее ценных качествах для здоровья.

Каша с расторопшей. Состав и полезные свойства

• Расторопша – это подвид чертополоха. Плоды этого растения содержат в себе флаволиган силимарин. Это собирательное название целого ряда активных веществ. Благодаря им и осуществляются все лечебные эффекты. В состав силимарина входят органические масла, антиоксидантные и иммуномодулирующие компоненты;
• Это растение славится своим мощным гепатопротекторным действием. Активные компоненты защищают клетки печени от повреждения. С другой стороны, уже поврежденные клетки начинают регенерироваться быстрее. Не зря в народной медицине расторопшу принимают люди с циррозом печени. Также нужно отметить, что гепатоциты защищаются и от токсинов. А это способствует предотвращению образования свободных радикалов в этом органе;
• Действие на центральную нервную систему. Силимарин благотворно влияет и на работу нейронов. Он улучшает межнейронные связи. Тем самым тормозит процессы возрастного снижения памяти и внимания. Есть исследования, которые показали положительный эффект от употребления расторопши при болезни Паркинсона. Безусловно, именно клетки нервной системы считаются самыми уязвимыми. Особенно под действием окислительных процессов. Но это чудесное растение защищает их, оказывая нейропротекторное действие;
• Следует отметить также, что расторопша увеличивает прочность костей. А также стимулирует выработку грудного молока у кормящих женщин. Благодаря своим противовоспалительным свойствам растение помогает в борьбе с акне. Кроме того, борется  с иными воспалительными процессами.

В состав каши входят и другие компоненты. Это корни цикория, полевого хвоща, лекарственного одуванчика. Они обладают не менее полезными свойствами. Безусловно, одной из основных в составе является пшеница. Эта злаковая культура богата витаминами (А,Е, С, В), в которых нуждается организм.  А также минеральными элементами (магний, цинк, кальций), которые поддерживают работу всех систем и органов.

Таким образом, каша с расторопшей – это замечательный продукт для ежедневного рациона.

Способ приготовления

Залейте кашу кипятком или горячим молоком. Через 4-5 минут можно употреблять.

Состав: пшеница, расторопша (мука), корень цикория, корень одуванчика, полевой хвощ (трава).