Описание
Каша с крапивой знакома многим с самого раннего детства. Еще предки рассказывали нам о ее пользе. И с их словами нельзя поспорить. Давайте поговорим подробнее о всех качествах этого продукта.
Каша с крапивой Омолаживающая и ее полезные свойства
Содержит микро и макроэлементы.
- Один из них – это магний. Вместе с кальцием и фосфором он участвует в остеогенезе. То есть, в образовании костей. Велика его роль для нервной системы. Участвует в обработке информации в нейронах головного мозга. Также способствует переводу кратковременной памяти в долговременную. Является неотъемлемой частью механизма сердечного сокращения;
- Фосфор участвует во многих метаболических процессах. Служит одним из вспомогательных веществ в синтезе гормонов. Благодаря нему зубная эмаль имеет высокую прочность. Регулирует нормальную работу почек, печени;
- И наконец, кальций. Роль этого элемента в организме трудно переоценить. Потому, что ни один процесс не происходит без него. Он участвует в кальциево-фосфорном обмене, входит в состав гидроксиапатитов костной ткани. Без него не будет сокращаться миокард и вся скелетная мускулатура. Кроме того, является катализатором множества клеточных реакций. Помимо этого, является частью системы свертывания крови.
Биологически активные соединения
- Витамин А. Прежде всего, от него во многом зависит острота зрения. Участвует в выработке зрительных пигментов. При недостатке ретинола развивается нарушение сумеречного зрения – «Куриная слепота». Укрепляет местный иммунный статус на слизистых оболочках. Следовательно, повышает резистентность организма. Принимает участие в метаболизме половых гормонов. Улучшает состояние кожи, а также волос и ногтей;
- Тиамин, рибофлавин, ниацин относятся к витаминам группы В. Пшеница, которая входит в состав каши, весьма богата этими веществами. Безусловно, они активно поддерживают нашу иммунную систему. А при их дефиците нарушается работа мышц и нервной системы;
- Витамин Е. Является одним из самых сильных антиоксидантов. Он защищает организм от губительного действия свободных радикалов. Играет важную роль в процессе укрепления и восстановления сосудистой стенки капилляров. В результате, профилактирует развитие атеросклероза и гипертензии. Способствует поддержанию упругости и молодости кожи.
Каша с крапивой очень богата клетчаткой. А клетчатка, как известно, обладает волокнистой структурой и стимулирует моторику кишечника. Поэтому облегчается переваривание и транспорт пищи по пищеварительной системе. Таким образом осуществляется дополнительная детоксикационная помощь организму.
Способ приготовления:
Залейте кашу кипятком или горячим молоком. Через 4-5 минут можно употреблять. Можно добавлять ягоды, орехи, фрукты.
Отзывы
Отзывов пока нет.